莉莉厨坊
2018-01-23
1.准备好白菜和猪肉
2.白菜切块
3.倒入热水烫一会儿，去除白菜的生味
4.葱和姜切好
5.拌肉馅，加入鸡精、盐、胡椒粉、甜面酱和葱姜沫。
6.加入海鲜酱油
7.倒入适量油
8.减半均匀
9.白菜将水挤净
10.倒入肉馅
11.搅拌均匀
12.发好的面
13.取出发好的面，排气，分成若干小份，擀成饼
14.我不会包包子哈~ 只好包成饺子形状啦
15.距离一定间隙摆好
16.锅内坐冷水，水开后转小火蒸20分钟即可
我喜欢吃带甜面酱的，觉得这样才正宗。如果不喜欢酱的味道可以省略甜面酱也叫烤鸭酱，吃过烤鸭卷饼的亲的就知道甜面酱是什么味道了~和肉馅是口稍闲一点，再加入白菜咸淡就差不多了。
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