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腊鱼

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腊鱼
会跳舞的味蕾 2017-03-15

腊鱼

腊月在南方有着很重要的地位,在福建、海南、山东等比较盛行,不仅它的营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,而且保质期的时间还长,因为腊鱼是腌制食品,所以食用的亮要注意,以免对身体造成危害,搭配好一日三餐很重要,腹泻者不宜食用腊鱼。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
腊鱼做法图解1)

1.腊鱼切块,大蒜小米椒香葱切碎。

步骤二
腊鱼做法图解2)

2.锅内热油。

步骤三
腊鱼做法图解3)

3.煎腊鱼煎制两面金黄。

步骤四
腊鱼做法图解4)

4.倒入老抽翻炒。

步骤五
腊鱼做法图解5)

5.加水炖煮。

步骤六
腊鱼做法图解6)

6.然后加入小米椒炖煮。

步骤七
腊鱼做法图解7)

7.盖上锅盖焖干水分。

步骤八
腊鱼做法图解8)

8.最后加入大蒜即可上锅。

步骤九
腊鱼做法图解9)

9.一道真的很好吃很好吃的腊鱼完成了,其实我也是第一次吃,但是真的很好吃,口感很好。

1、腊鱼就是一种也是晒干的鱼,不过它是海鱼,不用腌制,自然就很咸了。

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