返回

营养的炖鱼汤

首页 > 菜谱 > 炖鱼汤> 营养的炖鱼汤
营养的炖鱼汤
欢喜厨厨房 2017-03-22

营养的炖鱼汤

炖鱼汤,一般是指炖鲫鱼汤。鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,含蛋白质、脂肪、维生素A、,鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。一般来大姨妈或坐月子时,都会喝上一碗,养气补血。但感冒发热期间不宜多吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养的炖鱼汤做法图解1)

1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。

步骤二
营养的炖鱼汤做法图解2)

2.放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花就OK了。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >