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家常菜香肠土豆片

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家常菜香肠土豆片
吃菜不是饭 2018-01-24

家常菜香肠土豆片

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜香肠土豆片做法图解1)

1.土豆去皮洗净切片

步骤二
家常菜香肠土豆片做法图解2)

2.香肠切片,葱蒜切末,备好花椒粒

步骤三
家常菜香肠土豆片做法图解3)

3.热锅凉油,放入花椒粒小火煸香

步骤四
家常菜香肠土豆片做法图解4)

4.将花椒粒拣出不要,放入香肠煸炒

步骤五
家常菜香肠土豆片做法图解5)

5.放入葱末爆香

步骤六
家常菜香肠土豆片做法图解6)

6.放入土豆片翻炒

步骤七
家常菜香肠土豆片做法图解7)

7.倒入适量酱油炒匀

步骤八
家常菜香肠土豆片做法图解8)

8.放入适量白糖炒匀

步骤九
家常菜香肠土豆片做法图解9)

9.翻炒数下

步骤十
家常菜香肠土豆片做法图解10)

10.倒入适量清水,盖盖咕嘟一会

步骤十一
家常菜香肠土豆片做法图解11)

11.待汤汁收差不多放入盐调味

步骤十二
家常菜香肠土豆片做法图解12)

12.再淋上少许醋

步骤十三
家常菜香肠土豆片做法图解13)

13.放入蒜末和味精炒匀即可

土豆片用清水冲洗,洗掉多余淀粉

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