1.香肠一根蒸熟。
2.放凉切厚片。
3.土豆去皮切片,泡水去淀粉。
4.蒜去皮切末。
5.平底锅少油下香肠略煎。
6.下土豆片翻炒。
7.下蒜末。
8.加点水,焖熟。
我是用的自己做的香肠,有点咸,所以加了水焖一下,也没有加盐。
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