1.猪肉馅加橄榄油、盐、味精、生抽、姜末搅拌均匀后加葱、芝麻油拌均匀。
2.和好小麦粉饧20分钟。
3.将面团擀成长圆。
4.加油,刷均匀。
5.添加馅料,摊涂均匀。
6.从一侧卷起。
7.封住两头,擀成饼。
8.饼入电饼铛烙。
9.烙至双面上噶。
10.饼熟,出铛切成小块即可享用。
调制馅料要最后加葱,否则,葱搅拌时间长了,会影响馅的口味。
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