1.虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。
2.炒锅倒油,放入姜丝及葱白段炸香。
3.倒入虾,大火快炒。
4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精,并继续翻炒。
5.放入葱叶段,翻炒均匀即可。(注:虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右,盐要适当的少放点,咸了就不好吃了)。
挺简单的,没啥技巧
来自恬菜姑娘
平时在家可以做个小炒,比如香葱爆下,这个操作步骤就十分简单,
来自星星之火
香葱爆一下,它是一种非常美味的一种处理方法,而且我们平常在家
来自幸福就是想吃就吃
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