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香葱爆虾

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香葱爆虾
LALA豆豆的厨房 2017-01-11

香葱爆虾

虾,营养丰富,肉质松软易消化,有丰富的蛋白质,营养价值高,用香葱做辅料爆炒鲜虾,香葱融入鲜虾,味道浓厚,爆炒出来的鲜虾外酥里嫩,菜色鲜艳,色泽红亮,香而不腻,口感非常好,多少人都喜欢这样的爆炒,炒出鲜虾的特色,这道菜备受广大消费者的青睐和追宠。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
香葱爆虾做法图解1)

1.虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。

步骤二
香葱爆虾做法图解2)

2.炒锅倒油,放入姜丝及葱白段炸香。

步骤三
香葱爆虾做法图解3)

3.倒入虾,大火快炒。

步骤四
香葱爆虾做法图解4)

4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精,并继续翻炒。

步骤五
香葱爆虾做法图解5)

5.放入葱叶段,翻炒均匀即可。(注:虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右,盐要适当的少放点,咸了就不好吃了)。

挺简单的,没啥技巧

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