鑫鑫煮香香
2017-11-28
1.卷心菜用手撕成小片，西红柿切好备用，小葱少许
2.炒锅倒油
3.油热放入葱花爆香
4.放入卷心菜快速翻炒，
5.不断翻炒炒至回软，马上倒入西红柿加入生抽，料酒盐
6.最好加醋和少许的白糖，勾水淀粉。就可以出锅了。
1、卷心菜最好选择那种像甘蓝一样硬骨的，不要选软骨的那种。2、整个炒的过程要一气呵成，火要旺。
手撕包菜