1.精廋肉
2.香菇洗尽
3.备好白菜
4.肉切片,薄一点
5.泡椒,花椒
6.把香菇煮一下水
7.接着把白菜也煮一下水
8.香菇,白菜先放碗里
9.油烧好后,下辣椒酱炒香
10.加开水
11.下肉
12.肉煮好后,放在香菇,白菜的上面,然后上面加一点辣椒面,在淋下油就可以了。
肉加一点芡粉更嫩
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