1.整理好食材。海带结打开结洗净后再打上结。黄瓜切段
2.这个是水煮鱼的料包。一个是酱包,一个是干辣椒粉包,一个是腌制粉
3.猪肉切片,用腌料包腌制20分钟
4.锅中放入适量水,倒入酱包,煮滚
5.酱包煮滚后先加入海带结煮5分钟,让其熟透
6.之后再加入腌制好的肉片
7.肉片煮滚后加入黄豆芽,最后加入黄瓜,煮滚后关火
8.另取一个小锅,热油锅,下蒜头爆香
9.将爆香的蒜头油趁热淋上煮好的肉片锅中。这样水煮牛肉就煮好了。(那包辣椒粉我没加,这样的辣度刚刚好,要是能吃辣的朋友可以加入辣椒粉包,很香的)是不是很简单呀。是的,在家就可以吃上美味的水煮肉片喔~~~~
黄瓜很容易熟的,最后放,稍微煮滚后就可以了,不然等下都烂掉了