1.春笋
2.春笋去壳收拾干净
3.取中段(下部和笋尖另用)切长条块
4.油锅烧热
5.入素油锅煸炒
6.倒入鲜酱油、红烧酱油、翻一下放少量水
7.焖煮一会,放糖、素菜精 翻炒均匀
8.即可出锅装盘上桌
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