傻帽爱下厨
2017-12-21
1.土豆洗净削皮切成片
2.准备好姜蒜，均切片
3.瘦肉切片
4.锅中放油，放入姜、蒜、豆豉酱、花椒炒香
5.放入肉片翻炒
6.肉炒变色后，放入土豆片
7.土豆片炒变色后加入盐、鸡适量水，待汤汁收干后，即可出锅
最后要少放点水将土豆焖一下，焖至熟烂才好吃。
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