呱呱菜园
2017-11-28
1.准备材料,洗净,生姜切条,葱白切段.
2.洋葱洗净剥去最外两三层,切去两端,取中间,将其切块.
3.红甜椒洗净切块.
4.猪肝置盐水中浸泡半小时后挤去血块冲洗干净,切薄片.
5.坐油锅,爆香葱白生姜.
6.放猪肝,大火炒至断生,加生抽翻动几下,盛出备用.
7.留底油,放洋葱炒香后加红椒炒均匀,加适量生抽.
8.加猪肝快炒,加盐淋醋,翻炒均匀,使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好.
1、炒猪肝的时候，放点醋，猪肝会更嫩更香。2、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上,生猪肚含毒素不宜吃,但也不能炒过熟,所以要注意火候。3、治疗贫血配菠菜最好。
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
