1.准备材料
2.西红柿切块
3.黄瓜切片
4.锅中放油,加葱花爆香后,放西红柿翻炒,至出红油后
5.放水烧开
6.放挂面
7.煮到挂面没有硬心后,放打散的鸡蛋
8.加适量生抽,放黄瓜片
9.成功!
西红柿多炒一会再加水,更好吃。黄瓜最后放,能保持脆。
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