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油爆虾(家庭版)

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油爆虾(家庭版)
好想你美味 2017-11-28

油爆虾(家庭版)

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
油爆虾(家庭版)做法图解1)

1.河虾清洗干净,控水备用。

步骤二
油爆虾(家庭版)做法图解2)

2.姜切片,小葱切末备用。

步骤三
油爆虾(家庭版)做法图解3)

3.油锅先下葱姜煸香。

步骤四
油爆虾(家庭版)做法图解4)

4.煸香后,倒入河虾。

步骤五
油爆虾(家庭版)做法图解5)

5.翻炒河虾。

步骤六
油爆虾(家庭版)做法图解6)

6.拿起一个虾,看到虾肉略收缩,与虾壳有空隙,那表示可以入调味料了。

步骤七
油爆虾(家庭版)做法图解7)

7.倒入少量生抽。

步骤八
油爆虾(家庭版)做法图解8)

8.放入少量白糖,翻炒均匀,即可出锅了。

步骤九
油爆虾(家庭版)做法图解9)

9.出锅装盆。

1、虾清洗后,一定要控干水份,不然烧时会出水。2、毕竟不是饭店,有大油锅可以炸,还要考虑到健康,家里只能稍多倒点油,多翻炒。3、考虑到虾是活的,没有腥味,我就没倒黄酒。

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