电饭锅也能做美味
2017-11-28
1.买来的切面，放在通风的容器中，散开，晾晾
2.豆角摘好，边上放了一个核桃，对比一下看看东北的油豆角有多宽
3.热锅冷油，葱爆香
4.放入肉馅煸炒，加生抽，料酒
5.炒好之后盛出
6.锅中重新放油，煸炒豆角后添水
7.把晾好的面平铺在上面，盖上盖子，中小火焖煮
8.焖至面条成熟后
9.上面放上炒好的肉
10.放上葱花
11.盖上盖子，关火焖十秒种，拌均匀就可以吃了
不能用挂面，一定要用切面，和面时要稍加一点盐，面晾得稍干一点才好吃。焖豆角与面条时水量一定不要没过豆角，如果感觉水干时面没好，就再加点水，盖上盖子继续焖一会。做好之后应该是没有什么汤汁还没有糊，所以最后看着一点防糊锅。
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