豆芽菜妹纸
2017-07-14
1.糯米用水洗干净，备用。
2.干粽叶
3.烧一锅水
4.水开后，放入干粽叶，烧软。
5.把粽叶放到冷水下冲洗
6.用布把每一张粽叶的正反面都擦拭一下
7.取一张大的棕叶，在三分之一处折转。如果粽叶较小就取二张包。
8.铺一层糯米
9.放上豆沙
10.再铺一层糯米
11.把粽叶折过去
12.包住，别让米漏出来。
13.把上面的小尾巴折下去
14.用绳子绑住
15.把粽子放入高压锅，加满水，这时粽子会吸收水，冒上来一串串的小泡泡，等粽子里的空间吸满水后，再把水加至没过粽子2厘米。
16.大火烧开上汽，转为小火烧45分钟，等它自然冷却即可。
加水时一定要等粽子里的空间吸满水后，再加满至没过粽子2厘米。
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