1.糯米洗净浸泡1个小时
2.粽叶洗净泡在水中
3.自己做的豆沙馅
4.取两个粽叶叠成漏斗形
5.最下部放一颗花生米,放1/3的糯米
6.放入豆沙馅
7.上面再盖上糯米
8.用自己的方法包好
9.高压锅中放水,放入包好的粽子,上面放几个鸡蛋一起,上汽后保压30分钟自动泄压后再焖1个小时即可
1、糯米不要跑时间太长了,泡的太软做的粽子不够劲道。2、漏斗里放了一颗花生米是为了放糯米的时候不漏米。
来自爱笑厨娘
豆沙粽是一道非常美味的菜肴,虽然粽子是端午节独有的节日食物,
来自豆芽菜妹纸
从小吃惯妈妈包的粽子。长大出来以后再也难吃到妈妈亲手包的粽子
来自小乖爱下厨
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