搬菜的小子
2017-11-28
1.土豆去皮，洗净
2.切成滚刀块
3.净锅，倒油，开火
4.油热后，倒入土豆块
5.土豆块变色后，，倒入生抽
6.翻炒片刻后，加入水，刚刚没过土豆块为宜，改中火
7.加入盐
8.加入白糖
9.等水收得差不多的时候，加入味精
10.炒匀即可出锅
1、小土豆一般做红烧土豆，大土豆一般用做土豆丝2、去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失3、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
红烧土豆