周周小厨房 2018-01-27

主料

• 鸡脚500

辅料

• 味精适量
• 大蒜5个
• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 豆瓣酱1勺
• 小米辣100
• 嫩姜50
• 花椒适量
• 青条椒100

步骤一

1.洗好的鸡脚

步骤二

2.切好的鸡脚上放上花椒和大蒜

步骤三

3.切好的嫩姜和青条椒

步骤四

4.切碎后的小米辣

步骤五

5.油烧热后放入鸡脚大火炒

步骤六

6.放豆瓣酱炒

步骤七

7.继续炒

步骤八

8.放入小米辣后放适量水焖一会儿

步骤九

9.水差不多要烧干时放入盐

步骤十

10.跟着放入嫩姜

步骤十一

11.再炒

步骤十二

12.起锅前放入青椒和鸡精、味精

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