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让人怀念的红烧土豆

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让人怀念的红烧土豆
月圆食神 2017-11-28

让人怀念的红烧土豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
让人怀念的红烧土豆做法图解1)

1.土豆去皮切成滚刀块

步骤二
让人怀念的红烧土豆做法图解2)

2.准备好蒜末,海鲜酱油,番茄酱,糖

步骤三
让人怀念的红烧土豆做法图解3)

3.新鲜的小葱切末

步骤四
让人怀念的红烧土豆做法图解4)

4.锅中放油后放入白糖

步骤五
让人怀念的红烧土豆做法图解5)

5.倒入土豆翻炒

步骤六
让人怀念的红烧土豆做法图解6)

6.加入除葱花之外的所有配料翻炒

步骤七
让人怀念的红烧土豆做法图解7)

7.加适量清水

步骤八
让人怀念的红烧土豆做法图解8)

8.炖至土豆成熟,撒上葱末出锅

炒糖时要用热油,注意不要把糖炒糊土豆切好之后最好用清水洗去表面的淀粉炖好的土豆应该是土豆全熟并且基本上没有汤汁,所以最后要用大火收下汁,注意别糊了出锅上撒上葱花后关火,盖上盖子焖半分钟,让葱的香味充分释放出来

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