黄瓜拌饭
2017-01-20
1.把鸡清洗干净，爪子部分先砍下来
2.锅中放入适量水，姜片，把头和爪子部分先下锅煮开
3.水开后放入鸡，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻个面煮3分钟后，再焖5分钟，把鸡取出，留鸡汤
4.把冬瓜，红萝卜，玉米切块
5.放入鸡汤中煮20分钟
6.最后加入适量盐调味就可以了
7.煲好的汤，味道很鲜美
1.冬瓜很容易熟，不易太薄了，容易破。2.喜欢鸡肉炖的烂的可以不用把鸡取出。
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