1.. 空心菜剥去老梗,洗净。 蒜 切末
2.热锅下油,下蒜末煸香。
3. 倒入空心菜翻炒 稍微断生后,加入适量盐、鸡精
4.快速炒匀,装盘。
5.装盘
空心菜很容易熟的,别炒的太老,太老了营养都木有了
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