1. 空心菜择好洗净备用。
2. 蒜适量剁碎备用。
3. 锅里倒油预热。
4. 倒入蒜蓉小火炒一下。
5. 加入一小勺盐。
6. 把空心菜倒入,加少许水。
7. 盖上盖子大火焖半分钟。
8. 打开,翻炒一下。
9. 完成。
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