海敉奇鲜果
2017-03-12
1.将新蒜外皮去掉，一头蒜分成两半，有助于入味。用
2.锅内烧开水，放入适量食盐，待开水放凉后倒入处理好的新蒜里，泡两个小时，起到杀菌的作用。
3.另烧一锅水，烧开放入醋、白糖、少量盐（用量因个人喜好定）烧开放凉备用。
4.将泡好的蒜控干水分，放入容器。
5.将放凉的糖醋汁倒入容器，没过新蒜。之后封口半个月左右就可以食用了。
如果糖醋汁保存的好，下次还能接着用。
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糖醋蒜