小猪煮煮
2018-02-24
1.主材料大米、糯米
2.就是这种量杯，一杯米差不多两碗饭的样子；一杯大米，1/4的糯米，用电饭煲加2厘米左右的水煮饭
3.饭煮好后，用饭勺弄散摊凉，然后准备300ML的白醋，250克白糖，40克盐，小火入锅搅拌至糖溶化就好，给一汤勺自制寿司醋再米饭里搅拌，这样凉后就成了寿司饭，可以包饭团了
4.麦德龙买的半斤三文鱼，去鱼皮，给少量盐涂抹腌10分钟洗净，鱼和黄瓜，火腿肠切条，在用平底锅煎蛋皮切丝，多的寿司醋，用不完的可以放起来，以后继续用； 捏饭团是手上打湿，切寿司的刀用水沾湿，不黏糊； 出不完的
5.成品
一杯米差不多两碗饭的样子；多的寿司醋，用不完的可以放起来，以后继续用；捏饭团是手上打湿，切寿司的刀用水沾湿，不黏糊；出不完的
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