一杯苦咖啡
2018-12-21
1.准备材料：大芒果一只，虾仁15只左右，青椒半个。
2.芒果去核切片再切条。
3.虾仁剖开去黑线，水里加姜片煮开，加入虾仁、料酒焯熟。注意时间不能长。如果没有鲜虾仁 ，可以用干虾仁，浸泡煮熟即可。
4.捞出虾仁，装盘晾凉。
5.青椒切细丝，用开水焯熟。
6.芒果条、青椒丝、熟虾仁，加入白醋、糖、少许盐和柠檬汁拌匀即可。
1、做好要尽快食用，否则容易渗水。2、易过敏者慎用。
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