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色味俱佳的丝瓜鸡蛋汤

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色味俱佳的丝瓜鸡蛋汤
百合草莓 2017-12-26

色味俱佳的丝瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将挖出的丝瓜瓤(球状的)切几刀改成不规则的片

步骤二

2.锅中放少量油,油温三成热时放入葱花爆香

步骤三

3.加入适量的清水

步骤四

4.将丝瓜瓤放入

步骤五

5.水开后放入少许盐

步骤六

6.再加入一些鸡精

步骤七

7.将打散的蛋液倒入汤中

步骤八

8.水再次开后点上几滴香油

步骤九

9.可以出锅啦,虽然简单但却很鲜美、爽滑。

丝瓜瓤特别的细嫩,无需长时间烧制,水开即可。

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