馋嘴勒
2017-12-29
1.把生菜去掉老叶和根。
2.清洗干净，在盐水里泡一会。
3.水中放盐和油烧开，加入生菜氽烫，大概40秒左右就好了。
4.把水倒去。
5.加入适量生抽。
6.再加入适量蚝油拌匀就可以了。
1.氽生菜的水中加入油和盐，不但提味，而且提色。生菜不要氽太久，久了就老了，口感不好。2.最后的生抽尽量选好点的生抽，味道比较好一些。
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