1.准备好食材
2.生姜洗净切成片
3.红辣椒洗净切好
4.鱼头洗净
5.豆腐洗净切成块
6.锅中放油把鱼头煎下
7.放入生姜和红辣椒
8.放入适量的水、盐和鸡精,盖锅盖煮沸
9.汤煮沸后下豆腐转小火让汤煮白
10.起锅后洒上小葱就可以开吃了
不能吃辣的朋友,可以不放红辣椒
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