1.将白萝卜和胡萝卜刨皮然后清洗干净。
2.将白萝卜切片然后切小条。
3.用适量的盐将腌制腌制出水。(大约腌制三小时)
4.将胡萝卜切小条。
5.萝卜经过用盐腌制之后出了一些萝卜水。(这样萝卜的辛辣味机会减少,吃起来更清甜)。
6.将萝卜水倒出并用清水冲洗沥干水份。
7.准备:盐,白糖,白醋,矿泉水和辣椒酱。
8.将以上的调料按自己喜欢的口味调均匀成糖醋水。
9.然后将糖醋水倒入萝卜条里拌均匀。
10.将萝卜条放入干净的瓶子里盖上盖子放入冰箱保鲜层过夜。(如果还有辛辣味可以多放些时间)。
11.第二天夹些出来品尝,酸甜可口,十分开胃。
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