会跳舞的味蕾
2017-12-12
1.秋刀鱼开膛破肚洗净后抹上盐腌半小时
2.切好姜丝
3.切好葱段
4.热油锅放入秋刀鱼，加点点生抽煎一会
5.翻面再加点生抽，放入姜丝煎熟
6.起锅前撒上葱段，装盘即可
因为事先腌过盐，所以煎的过程中不需要太多生抽，能够稍微上色就可以了，腌的时候也不要太多盐了
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