鹿肉小样
2017-03-10
1.鸡蛋打入碗里，加半茶匙盐搅拌均匀
2.手蘸少许水，取适量米饭捏成饭团
3.捏好的饭团粘上蛋液
4.锅中放少许油，将饭团放入锅中煎制，双面金黄即可
5.取少许豆豉放在砧板上剁碎，然后装到碗里
6.倒3汤匙左右的酱油搅拌均匀
7.倒入锅中加热一会儿
8.最后淋在装有饭团的碟子里
捏饭团时，双手要先蘸水，再捏饭团。煎饭团时用小火。
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饭团