鱼大胃
2017-11-28
1.花生米提前用开水泡开，小火再慢慢煮，直到花生吃起来不硬为止
2.芹菜切成小段，用开水煮一下，捞起后过一遍凉水
3.黄瓜切丝，过一遍热水后再过一遍冷水
4.腐竹泡发后切成小段，与上述配菜装盘
5.放入卤汁和蒜泥，拌好后再撒点香菜，凉拌腐竹就完成了
花生米一定要提前泡啊，我提前了一个小时泡，还煮了半个多小时
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凉拌腐竹