浅笑厨海 2018-03-03

主料

• 红椒1个
• 腐竹200
• 青椒半个

辅料

• 米醋适量
• 蒜适量
• 生抽适量
• 姜适量
• 油适量
• 花椒适量
• 五香粉适量
• 盐适量
• 小葱适量

步骤一

1.准备食材。

步骤二

2.腐竹放入开水锅内煮三分钟，捞出过凉水。

步骤三

3.把腐竹，青红椒，蒜末，姜末，小葱放入碗内，加盐，米醋，生抽，五香粉。

步骤四

4.炒锅烧热倒入适量油，放入花椒炸香，捞出花椒

步骤五

5.把花椒油趁热倒入腐竹碗内拌匀。

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