心懒私房菜 2017-11-28

主料

• 鸡肉250

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 干粉适量
• 粘米粉适量
• 番薯粉适量
• 糖适量
• 面粉适量
• 泡打粉适量
• 蒜适量

步骤一

1.准备鸡肉，鸡肉去骨，这样容易熟一点

步骤二

2.腌料：姜葱蒜，五香粉，生抽，盐同糖1：1，胡椒粉

步骤三

3.放鸡肉入去捞匀

步骤四

4.面粉，泡打粉，水开匀做面糊，包裹好鸡肉

步骤五

5.再上干粉，粘米粉，番薯粉，面粉1：1：1

步骤六

6.锅里倒油，下锅炸

步骤七

7.炸的时候记得要翻动一下

步骤八

8.完美上碟！好香啊

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