1.和好的面团切成均匀的小面团。
2.用手掌按扁。
3.用擀面杖擀成薄薄的面饼。
4.放入电饼铛里面烙熟,因为很薄比较容易熟的。
5.按照平常炒土豆丝的方法把土豆炒成丝,土豆丝里面放了青椒。饼依次都烙好了。
6.开始卷了,先把饼放在一个盘中,把土豆丝放在一边,从有土豆丝的一边开始卷。
7.卷好了就是这样的了。
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