1.肉切成片用料腌下
2.再用油过熟
3.青椒切成丝
4.洋葱切片
5.先油锅炒青椒
6.再倒入洋葱片
7.加入酱油提色
8.翻炒均匀后加入肉片
9.加入盐
10.上桌
洋葱适宜快炒,入口香脆为宜,所以整个过程最多不过几分钟,过老洋葱会变得软腻,营养也会造成损失。
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