1.准备材料,我用的不辣的肉椒。
2.备点姜,蒜。炒菜的时候用。
3.肥肉煮8分熟切片。
4.适量油烧热,放姜蒜。
5.倒入肥肉爆炒。
6.炒至肉金黄色,放入辣椒瓣翻炒。
7.放洋葱,青红椒翻炒。炒2分钟放入适量花椒粉,胡椒粉提味。然后装盘起锅。
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