1.食材准备:乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、桂花10g
2、把所有的原料进行浸泡。
3.将原料洗干净,用清水重复清洗。
4.加入乌梅、甘草等辅料,倒入锅中大火煮开,转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。
5.加糖桂花调味。
6.酸酸甜甜解暑的乌梅汤就可以喝啦。
美味小贴士:
1、乌梅有内敛的作用,对于正在发高烧的亲这个就不太适合了,会容易造成高烧不退哦。
2、冰糖的分量可以根据口味调整。
3、熬制酸梅汤之前将材料浸泡片刻会更出味。
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