谁教你做饭 2018-01-31

主料

• 鸭血300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 十三香适量
• 姜适量
• 蒜瓣适量
• 调味鲜适量
• 辣椒适量
• 蚝油适量

步骤一

1.鸭血一碗

步骤二

2.倒进开水里

步骤三

3.过开水

步骤四

4.氽熟

步骤五

5.再过冷清洗沥水待用

步骤六

6.切块

步骤七

7.备辣椒，姜，蒜瓣

步骤八

8.辣椒切丝，蒜切片，姜切丝

步骤九

9.倒进放好油的锅里

步骤十

10.加盐

步骤十一

11.炒片刻

步骤十二

12.倒进鸭血炒片刻

步骤十三

13.再混炒，调入蚝油，十三香炒匀

步骤十四

14.出锅前调入味精提鲜即可

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