鸡蛋小碎片
2018-01-02
1.准备食材。
2.黄油软化。
3.将软化的黄油冷却后，加入蛋黄液中。
4.加入100g酸奶，搅拌均匀。
5.将面粉，玉米淀粉和泡打粉加入蛋黄液中，搅拌均匀。
6.将糖分三次加入蛋液，打发至图上的程度。
7.搅拌好的蛋黄液。
8.取一部分打发的蛋液，加入蛋黄液中，刮拌均匀。
9.再将蛋黄液倒入剩余的蛋液中，刮拌均匀。
10.搅拌好的蛋糕液。
11.倒入模具中，震去气泡。撒上白芝麻。
12.烤箱预热，160度烤制1个小时。后20分钟，蛋糕上面最好加上一层锡纸，这样就不会上色颜色太深了。
13.烤好了，才放了一会儿，蛋糕就都憋下去了。
按上面的步骤，不会有错的哦。
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