再吃也不胖
2017-11-28
1.先将糯米用清水泡半个小时
2.将泡过的糯米入蒸锅约蒸20分钟
3.蒸至糯米完全熟透，没有硬芯即可
4.将糯米过水，将所有米完全过水至冷
5.将所有过水的熟糯米装到锅内
6.完全打散，让所有米不结在一起，不能一坨一坨的
7.取甜酒曲
8.将适量酒曲入碗内加入清水拌匀
9.倒入已打散的熟玉米内
10.将糯米扒在一起将中间打个洞，将碗内的残余酒曲加少量水后入洞内
11.在糯米上也洒入少量的酒曲
12.盖上盖子入被子里捂至米酒出酒即可，最好将凉白开入锅内继续至出很多酒即可品尝
糯米一定要蒸熟透无硬芯
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