餐中尤物 2017-12-27

主料

• 上海青200

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 蒜蓉适量

步骤一

1.上海青清洗干净

步骤二

2.锅里盛水加油加盐烧开，水的量以能没过青菜为宜

步骤三

3.剁好蒜蓉

步骤四

4.水开后倒入上海青焯烫两分钟后捞出沥干水分，摆盘

步骤五

5.热油锅爆香蒜蓉

步骤六

6.加入蚝油稍煮沸

步骤七

7.把蚝油淋到菜上即可

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