1.馒头准备好
2.切成均匀的馒头片
3.在盘子里打入一个鸡蛋
4.鸡蛋液加入少量的盐 打散
5.馒头放入蛋液中,两面都沾满蛋液
6.油锅放入较多的油 (实耗不多)
7.油温要冒烟前加入馒头干
8.两面煎的金黄就好了
蛋液要裹均匀油量多一些油温不可太高否则会炸黑了
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