小菜、一碟 2017-12-15

主料

• 丝瓜2根

辅料

• 味精适量
• 油适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 枸杞适量

步骤一

1.准备所用丝瓜洗净。

步骤二

2.丝瓜去皮。

步骤三

3.滚刀切块，蒜切末。

步骤四

4.丝瓜用清水泡一会，放点盐，防止变黑。

步骤五

5.热锅放入油，蒜煸香，放丝瓜翻炒几分钟。

步骤六

6.放入盐，味精，和适量枸杞，翻炒下即可。

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