1. 丝瓜切片,记得不用太薄
2. 红辣椒切丝,主要是颜色的搭配,还有点辣椒淡淡的味道,不用太多
3. 大蒜切小块
4. 准备几个虾皮,这样可以不放味精这些,更健康
5. 准备点芡粉调成水,起锅时候用,这样口感更好,滑滑的
6. 大火下大蒜,炒香下丝瓜辣椒。最后虾皮和芡粉就可以起锅啦!味道美美的!
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