潮音潮人
2018-08-07
适量
将洗干净的丝瓜，切成大小适中的块状
将蒜瓣剥壳，先切成片，再剁成末
将葱洗干净，切成段
接着热锅，倒入适量的油，倒入蒜末和葱，爆炒
然后待香味散发出来时，倒入切好的丝瓜，加点水，翻炒均匀，让丝瓜色泽嫩绿
最后，放入适量的盐，翻炒均匀即可
成品完成，拍照享用吧
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
丝瓜自身含有水分，所以加水时，少许就好
丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具
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