食面埋伏
2017-12-31
1.蒜头切碎，姜切丝待用。
2.排骨洗净，斩小块。
3.蒜蓉、姜丝放入排骨上，加入少量蚝油、番薯粉。
4.拌匀，腌制20分钟。
5.放入榨菜，拌匀。
6.装在盘子上。
7.放入高压锅蒸，蒸的时候要在盘子上倒扣一个盘子，防止入水。
8.盖上盖子压煮15分钟。
9.出锅。
如果用蒸锅蒸，蒸的时候需要30分钟。
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