1.甜椒洗净
2.切成片
3.蒜切碎
4.肉切片
5.锅中放油,放入花椒和蒜碎
6.加入肉翻炒,并倒入酱油
7.肉炒变色后加入甜椒
8.加入盐、鸡精,翻炒均匀
青椒要片着切,两边是薄的,好入味。青椒炒变色即可出锅,否则会变软
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